一种经常被扔掉的食材，却降糖又降脂！泡茶喝很好 _健康小知识

我国糖尿病人口，正在快速增长。据国务院新闻办公室发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》我国18岁及以上人口的糖尿病患病率高达11.9% 。据此测算，我国糖尿病患者人口超过1亿人，意味着每10个成年人中就有一个患有糖尿病。
糖尿病不只是血糖高，发展到后期，还会诱发很多并发症。
视力开始下降，看东西变得模糊，甚至可能会失明。
肢体会疼痛和麻木，如果糖尿病足很严重，甚至需要截肢。
肾功能被破坏，排尿变少，甚至患上尿毒症。
心脑血管粥状硬化严重，容易心慌和头晕，甚至出现心梗、脑梗等严重的并发症。

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所以，为了不让糖尿病恶化，诱发多种并发症，保持血糖稳定就非常重要。在此前我们的文章《中国糖尿病人已超1.1亿！但罪魁祸首不是糖》中，我们已经对糖尿病患者如何控制血糖，进行了全面地讲述，今天我们推荐一个日常降糖的小方法，帮助糖尿病患者降糖。
玉米须泡茶，降糖好帮手
现在是吃玉米的季节，但很多人吃玉米，都会把玉米须丢掉，这其实很浪费。
在中医里，玉米须的名字叫“龙须” 。把玉米须放到锅里煮了，汤就是“龙须茶” ，喝起来有点甜丝丝的感觉，中医认为有凉血和清热的功效，能祛湿热。
现代医学研究也证明，玉米须也有降血糖的功效。中医药学大师叶桔泉教授在《食物中药与便方》提到，玉米须煎水代茶喝，有降血糖的作用。
大量实验和临床研究也表明，玉米须中的多糖、黄酮、皂苷等成分，具有显著的降糖作用。
在一项研究中，研究人员等给Ⅱ型糖尿病大鼠注射了高中低三种剂量的玉米须提取物，结果发现三种剂量的玉米须提取物都显著的降低了大鼠的血糖，而且剂量效应关系非常好。

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现代药理学证明：玉米须多糖能降糖
我们都知道，胰岛素是由胰岛细胞分泌的，健康人的胰岛细胞是健康和丰满的，而糖尿病患者的胰岛细胞不但数量更少，而且还会受到损伤。
有研究发现，玉米须提取物可以显著逆转糖尿病大鼠胰岛细胞的损伤，高、中剂量组作用与阳性药二甲双胍（治疗Ⅱ型糖尿病的一线药物）相近。
玉米须提取物的功能还不止这些。
在实验中，还发现玉米须提取物在降低实验大鼠的血糖同时，还能逆转代谢紊乱，保护心肌细胞，延缓肝细胞和肾小管上皮细胞的变性。
这主要得益于玉米须中有一种叫玉米须多糖的成分。
大量现代药理学研究表明，玉米须多糖不仅有较好的降血糖作用，还能改善糖尿病引起的脂代谢紊乱、肾脏病变等多种并发症。

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除了降血糖，玉米须里还有多种有益健康的成分。
其中，玉米须中的黄酮成分，可以清除体内自由基，抑制脂质氧化，对降血脂有一定作用。而且，这种黄酮成分，还能抑制黄嘌呤氧化酶活性，减少尿酸产生，降低尿酸水平，对痛风患者也很友好。
玉米须具有药食同源的属性。食品与药品管理局确认玉米须安全、无毒。
所以，吃玉米的时候，玉米须不要再扔啦，煮一煮泡水对身体是真的好。
而且，玉米须性平，可以与决明子、山楂、沙棘、杭白菊、荷叶、葛根等药食同源的材料搭配泡茶喝，不仅能降糖降脂，还具有清肝明目、开脾健胃、清热祛湿等功效，很适合三高、痛风、脾胃不好的人群。返回搜狐，查看更多