新春花市“花”了心思

本文转自：长沙晚报
除了鲜花，还有水果花束面包花束、零食花束……
新春花市“花”了心思

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13日，在长沙三湘花卉市场，腊梅、冬青、蝴蝶兰、水仙等年宵花出现在多个店铺门前，吸引不少消费者选购。长沙晚报全媒体采访人员范宏欢摄

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长沙赛大宝烘焙店的面包花束。商家供图
长沙晚报全媒体采访人员范宏欢
辞旧迎新是中国的传统习俗，每逢这时，市民习惯用花束来增添节日的喜庆。今年新年市场上，花束不再仅仅是花，万物玩出了新“花”样。不论是水果花束、面包花束还是零食花束……只有你想不到，没有包不出，吸引了一大批年轻的消费群体和女性消费群体。
“福桶”成年宵花爆款
“老板，腊梅怎么卖？”“有什么适合过年摆在家里的花？”13日，在长沙三湘花卉市场，腊梅、冬青、蝴蝶兰、水仙等年宵花出现在多个店铺门前，吸引不少消费者选购。
数据显示，去年12月最后一周，鲜花消费需求环比上涨39% ，线上销量环比涨幅达60% 。采访人员注意到，除了传统的花卉盆栽、鲜切花以外，可自己动手DIY的年宵花“福桶”“福”也成为今年花卉市场的爆款。
“福桶里有很多仿真花材，久不褪色，相较于盆栽、鲜切花束来说，不需要特别花心思打理。顾客可以根据自己的喜好，在福桶上尽情地装饰、点缀。 ”花店老板介绍，今年店里推出了钱兔无忧、兔个吉利、扬眉兔气等多种款式的福桶，多以红色银柳、红果为主材料，并点缀仿真金叶、永生花，再挂上印有“福”字、玉兔图案等喜庆挂件，造型别致，年味十足，价格从几十元到几百元不等，材料的多少由消费者自行决定。
私人定制创意花束有新意
草莓搭配满天星的“冬日恋歌” ，葡萄搭配玫瑰的“葡气满满” ， 33颗果冻配上彩灯的“水晶之恋”……在与纯花束同等价格的情况下，不少年轻消费者更倾向于购买好看又实用的创意花束。
采访人员发现，今年的市场上涌现出了各种各样的创意花束，比如零食、玩偶等。值得一提的是，面包花束也加入了迎新年行列。 “我们店本身就是做烘焙的，所以尝试把平常比较受欢迎的面包包成了花束，推出市场后，不少熟客很开心就下了订单。 ”芙蓉区赛大宝烘焙店工作人员介绍，面包花束没有固定价格，顾客可以随意挑选自己喜欢的面包，选好后店里会根据实际情况进行手工包装，只需收取一定的包装费用即可。
以花为媒在消费中寄托情感
花市上年轻人越来越多，对他们来说，买花不仅是过年“仪式感”的点缀，更是对新年美好寓意“信念感”的体现。长沙一家花店店主马女士表示，眼下新年快到了，店里顾客越来越多，都是希望给新年增添喜庆的色彩。
创意花束走红后，很多店家看到了商机，不论是花店、水果店，还是零食店，每当节日来临时，也是使出浑身解数，以独特的造型和设计打包成花束进行销售。 “男朋友说过年要有仪式感，但买鲜花我觉得有点浪费，水果花束能看也能吃，非常实用。 ”市民李婷说。
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