医生|32岁博士不碰烟酒，甲癌离世，医生提醒：1“早餐”是盐的10倍，尽早戒掉甲状腺|红枣|饮食

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今年32岁的康立（化名），博士毕业后，在当地的生物科技公司工作，作为科研小组的组长，康立每天的工作非常繁忙，反复的测量数据，对比数据，有时还会加班到很晚，但是康立非常热爱这份工作。

半年前，公司成立了新的项目，交给了康立负责，前期的研发与数据要求非常高，这段时间把康立忙的不可开交，最忙的那段时间，采集完数据已经晚上12点了，自己睡在了办公室，那段时间都是再公司的食堂吃饭，几天回一次家。
就在前段时间，康立总是感到浑身无力，而且干咳不断，喉咙伴随这肿痛感，本以为是就在的作息不稳定导致的，康立并没有当回事，但是过了几天后康立发现症状不仅没有好转，反而更加严重了，这段时间吃饭时，吞咽食物都觉得困难无比，康立察觉出了异样，及时的前往医院检查。
【医生|32岁博士不碰烟酒，甲癌离世，医生提醒：1“早餐”是盐的10倍，尽早戒掉】
经过医院的检查后发现，康立患上了甲状腺癌，康立的甲状腺处有一个大约为3厘米的肿瘤，而且癌细胞有扩散的迹象，这一消息让康立大吃一惊，无法接受，自己平时没有什么不良嗜好，怎么会患癌症呢？
最终在经过手术以及多次化疗后还是无法抑制癌细胞的扩散，最终经过5次化疗后，康立不幸离世。

医生在排查病因时发现，导致康立患上甲状腺癌的主要原因居然和他的日常饮食有着很大的关系。
32岁博士不碰烟酒，甲癌离世，医生提醒：1“早餐”是盐的10倍，尽早戒掉
原来康立每天早上平时非常结节，早上上班前都会在家自己做饭，煮碗热的白粥，配上馒头咸菜，康立每次煮粥时都会放一些红枣进去，但是这些红枣是上一年公司发的，但是由于储存不当的因素，红枣发霉了，康立不舍得丢掉，想着将红枣冲洗一下还可以继续吃。

医生表示：发霉的食物中会分泌出大量的“黄曲霉毒素”这种物质属于致癌物质，会抑制甲状腺激素的分泌，造成细胞的损伤，导致内分泌失调等危害，而且还会对甲状腺功能造成损害，导致人体代谢功能受损，抑制甲状腺细胞的合成与再生，不利于甲状腺组织的运转，从而引发甲状腺疾病，长期食用会诱发癌症的发生。

医生提醒：以下2种饮食习惯，或是甲状腺疾病的“诱发剂”
1、腌制的咸菜
腌制的咸菜可以说是家家户户常备的一种“下饭菜” ，但是这种食物不宜长期食用，因为咸菜在腌制过程中，会加入大量的食盐，将蔬菜进行发酵，让咸菜更加入味，但是在发酵的过程中，咸菜会滋生大量的“亚硝酸盐” ，这一物质不仅会严重的影响甲状腺的健康，还会导致甲状腺结节持续增大，长期食用还会诱发癌症的产生。