巴旦木和杏仁的区别巴旦木的果壳薄

导读：巴旦木和杏仁的区别，，巴旦木是广受欢迎的坚果，很多人都会把巴旦木错当作是杏仁，巴旦杏营养价值很高，被当作健身滋补品。下面食疗网小编告诉大家，旦木和杏仁的区别，教大家如何来区分两者。

【巴旦木和杏仁的区别巴旦木的果壳薄】旦木和杏仁的区别：
1、根据种类区分，巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。
2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。
3、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。
4、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开;巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。
5、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色。
6、根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。

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