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从营养角度 , 我们可以打消对热吃水果的顾虑 , 甚至有时还能给身体带来一些好处 , 但要让宝宝接受热吃的水果 , 还有一个重要标准:
好吃
为了调节口味 , 有的家长喜欢在煮水果的同时加入很多蜂蜜、蔗糖等添加糖 , 这种方法并不推荐 , 欣赏并接纳食物原味是在生命初期很重要 , 3岁之前都最好让宝宝尝试原汁原味加热水果 。
那哪些水果适合不添加各种糖 , 热热就好吃呢?选VC含量低的水果 , 加热后不会增加过多酸味;选糖酸比高的水果 , 甜度比酸度高 , 加热后口感会更偏甜;成熟度高的水果 , 加热后口感会更好;
我们参考了糖酸比(含糖量/有机酸含量)、VC含量、口感、致敏性等因素 , 挑选出14种水果「适合给宝宝吃的加热吃水果榜单」 。
大家可以根据榜单 , 给宝宝及家人来一碗热乎乎的水果 , 暖fufu.....
?注意:加热水果要避免过多水煮方式 , 推荐用少量水蒸或微波炉加热 , 营养损失少 , 味道会更好;大宝宝也可以尝试烤来吃 , 注意别糊了 , 口感会比较甜 , 需要控制量 。
适合加热吃的水果清单
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香蕉适合月龄:6+过敏性:低
甜度高 , 加热后软糯
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丰水梨适合月龄:6+过敏性:低
甜度高 , 有点酸 , 加热后柔软多汁
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苹果适合月龄:6+过敏性:低
甜度高 , 带一定酸度 , 加热后可脆甜 , 也可以软糯糯
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菠萝适合月龄:6+过敏性:中
酸甜度都高 , 加热后气味香甜、脆嫩多汁
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芒果适合月龄:6+过敏性:中
甜度高 , 带点酸度 , 加热后气味香甜、软糯
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黄桃适合月龄:6+过敏性:低
甜度高 , 加热后脆甜
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鸭梨适合月龄:6+过敏性:低
甜度中等 , 加热后柔软多汁
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蜜桔适合月龄:6+过敏性:低
甜度中等 , 带酸味 , 加热后柔软爆汁
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橙子适合月龄:6+过敏性:低
甜度中等 , 带酸味 , 加热后气味酸甜 , 口感柔软爆汁
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【冬天给宝宝吃加热的水果,好处竟然这么多】柿子适合月龄:6+过敏性:低
甜度中等 , 加热后柔软多汁
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红提适合月龄:6+过敏性:低
甜度高 , 带有酸度 , 加热后酸甜可口 , 柔软多汁
??:不要整颗给宝宝吃 , 不要整颗用微波炉加热
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车厘子适合月龄:6+过敏性:低
甜酸度差不多 , 加热后酸甜可口 , 柔软多汁
??:不要整颗给宝宝吃 , 不要整颗用微波炉加热
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西梅适合月龄:6+过敏性:低
甜、酸度差不多 , 加热后柔软多汁
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无花果适合月龄:6+过敏性:低
甜度高 , 加热后有特殊香味 , 柔软多汁
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