不一定要放花生，依据自己的口味决定是否放置 。
花生炖排骨做法：1、把骨排放清水里泡，去血水；
2、花生挑选后洗净；
3、把花生放锅里焯水；
4、烧姜葱水，加入排骨焯水；
5、把焯水后的花生和排骨加入高压锅内胆；
6、加入姜葱和八角；
【高压锅炖排骨要同时放花生吗】7、加入少许老抽，加入清水，清水沫过食材为宜 。

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