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【杂粮吐司做法图解 原来是这样做的】1.将所有材料(黄油除外)搅拌至表面光滑有弹性 ， 加入黄油搅拌至面团拉开面膜，30℃发酵50分钟左右，将面团分成420克和两个30克松弛20分钟左右 。
2.把油条开成葡萄干和核桃 。
3.将面团擀成圆筒状 。
4.将两个小面团搓成两条辫子，缠绕在圆柱形面团表面 。
5.将面团放入450克的烤面包模具中 。
6.在30℃发酵8分钟的模具 。
7.表面撒上低筋面粉 。
8.烤箱温度210℃烤20分钟，关火，烤10分钟左右 。
以上解释了杂粮吐司做法的图解 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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