102岁老人:桌上1盘荤菜吃了60年,这种蔬菜我从来不吃

“俺娘是属羊的 , 今年实岁是102岁 , 虚岁是103岁了 , 当年统计年龄的时候 , 岁数写小了 , 户口簿上边写着是1921年 。 按照这个算的话 , 那就是小了两岁 。 ”百岁老人的儿子黄庆顺介绍 ,
百岁母亲现在生活仍然自理 , 独自居住在村里的老年房里 , 不需要儿女伺候
, 自己做饭 , 自己洗衣 , 有时候还喜欢到街上遛弯呢 。
102岁老人:桌上1盘荤菜吃了60年,这种蔬菜我从来不吃
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长寿奶奶范伟兰说
不喜咸不喜补品
桌上唯一的荤菜是鱼
据老人的儿子黄庆顺介绍 ,
现在是冬天了 , 白天时间短 , 老人现在一天只能吃两顿饭 。 到了夏天白天时间长了 , 一天就会吃三顿饭 。
老人现在饭量还不错 , 一顿饭能吃一碗菜加上一个煎饼 , 或者是馒头 。 现在早餐是在早上八点左右吃 , 午餐是在下午的两三钟吃 , 晚上就不吃饭了 。
“早上饭一般是吃稀饭、面条、小米粥 , 疙瘩汤 。 第二顿饭也是差不多这些东西 , 早上做了吃不完的 , 她热热就吃了 。 在吃饭上没有什么要求 ,
就喜欢粗茶淡饭 , 吃糠咽菜
, 那些好东西她还不愿意吃 , 不喜欢复杂的花样 。 ”黄庆顺说 , 母亲一辈子生活节俭 , 大鱼大肉的饭菜她还不喜欢吃 , 不爱吃肉 ,
爱吃鱼 , 爱吃青菜 , 愿意吃煎饼、糊度(玉米粥)、豆沫子
, 反正是越简单越好 , 这是她的最爱 。
范伟兰老人的老伴76岁时没有了 , 她有两个孩子 , 一个女儿 , 一个儿子 。 女儿今年78岁 , 儿子今年63岁 。 由于她现在身体不错 , 生活自理 , 不需要儿女伺候 , 如今仍然喜欢独自居住在老年房里 。
老人的儿子黄庆顺介绍 , 母亲非常节俭 , 现在生活好了 , 有钱买好吃的了 , 她却不喜欢吃好东西 。
什么营养品、保健品 , 她都不喜欢吃 , 各种口味的点心 , 面包、蛋糕她都不爱吃 。 很多老人爱吃得芝麻糊、八宝粥、核桃粉等她都不爱喝 。
现在能习惯喝点牛奶了 , 基本上能保证一天喝一包 。
在聊起老人的饮食习惯时 , 虽然没有什么特殊之处 , 但是黄庆顺说出了一个特点 , 让我们感觉很特别 ,
那就是老人喜欢吃鱼 。
黄庆顺介绍 , 母亲爱吃鱼 , 就像我们吃咸菜一样 , 就是每顿饭必须得有点腥味 , 吃饭的时候 , 可以没有菜 , 但是不能没有鱼 。
老人爱吃鱼 , 从小时候 , 也就是七八岁的年龄就开始了 。
吃鱼 , 并不需要什么高档鱼类 , 农村大集上卖的几块钱一斤的
小鱼、小虾、小蟹就行 , 什么鱼都吃 , 只要吃饭的时候有点鱼腥味就行 , 而且也吃不多 。
这个爱吃鱼腥味的习惯 , 已经有九十多年了 , 可以说是吃了一辈子了 。
范伟兰
老人
除了爱吃鱼 , 还有一个习惯 , 那就是
不爱吃咸
, 这也让我们感到了一点特别之处 。 黄庆顺介绍 , 老人一直不大喜欢吃咸 , 有时候给她送饭 , 我们平时觉得盐味已经很淡了 , 她却觉得很咸 。 她自己做饭 ,
一包一斤的盐 , 一年也吃不上 , 平时做饭几乎就不放盐 , 而且花生油也吃得比较少 。
老人自己做的白菜 , 从来不放肉 , 别人一看就是清水煮白菜 , 她却吃得非常有味道 。
爱吃应季的萝卜白菜
反季蔬菜最美味
“其实也不用给她买什么菜 , 咱自己种的白菜、萝卜、土豆就行 , 就爱吃这些常见的菜 。 现在冬天给她买点豆角、西红柿啊等冬天不常见的菜 , 想给她改善一下口味 , 她还不愿意吃 。 ”