李兰娟：养肝就是养命！常吃2样“养肝菜”，排出毒素，一身轻松

俗话说：“百病从肝起，养生先养肝” 。肝脏是人体的化工厂，负责我们全身的解毒工作，把体内的垃圾全部排出体外。冬天天气寒冷气候干燥，万物收敛，体内的肝火比较旺盛，导致人们心烦意乱、茶饭不思。

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李兰娟院士说，早上是养肝的黄金期，首先就要养成一个良好的生活习惯，一要多运动，二要作息规律，三要饮食健康。这样可以提升肝脏的活力，让肝脏变得越来越强壮。

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俗话说“一年之计在于春，一日之计在于晨” ，每天早上，只有我们吃好、吃饱，身体才能正常地运作。下面小编就给大家推荐2样早餐，养肝护肝，排出毒素。
一、绿萝卜
推荐食谱：【萝卜丸子】
制作方法：
首先准备一个干粉条，先把粉条下锅，盖上盖子，水开以后关火把粉条焖五分钟。

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洗净的绿萝卜先切片，切丝，再切成碎末，粉条焖好以后把水分过滤掉，再过一遍凉水。然后切成小段，一把香菜切碎。一把小葱切成葱花，切好全部收入盆中。加入两个鸡蛋，一勺花椒粉，一把鲜虾皮，一点盐，先搅拌均匀

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然后分次加入面粉，直接下手抓拌均匀，直到能团成丸子的粘稠度就可以。取适量的馅料，团成一个大号的丸子，开水把做好的丸子下锅，盖上盖子，大火蒸十分钟

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准几瓣大蒜切成末，一小块红椒切成丁。下面调个料汁，小碗中加入生抽一，老抽，白糖，适量的清水，一勺淀粉搅拌均匀，炒锅中油热，下入蒜末和红椒炒出香味，倒入调好的料汁，搅拌到比较粘稠的状态关火

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丸子蒸好后取出来，把熬好的料子浇在上面，最后撒一点葱花，绿萝卜这样做营养一点不会流失，吃起来口感特别的鲜嫩。

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二、鸡蛋
推荐食谱：【鸡蛋饼】
制作方法：
首先准备两个一样大小的碗，一个碗里面倒入普通面粉，另外一个碗中倒入面粉同样多的清水

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然后将它们全部倒进大碗中，用筷子充分的搅拌均匀。搅匀之后

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再拿出刚才用的小碗，倒入一碗清水。把清水倒入刚才搅拌好的面糊里，再次充分的搅拌成稀一点的面糊。

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下面往小碗中打入四个鸡蛋，充分的搅拌均匀，搅好后直接倒在面糊里。加入一勺食盐，一小把葱花，再次搅拌均匀

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接下来，平底锅油热以后，舀入两勺面糊，舀面糊的时候，用勺子搅拌一下，防止沉底，把面糊摊成小饼。开小火烙一分钟，定型之后，翻面继续烙，一直烙至两面金黄出锅。这样烙出来的早餐鸡蛋饼吃起来非常的柔软劲道。就连挑食的孩子都喜欢吃。

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结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！返回搜狐，查看更多