正宗卤牛肉做法 卤牛肉的做法最正宗的做法

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1、食材:牛肉适量、盐适量、酱油适量、炖肉一大袋、油耗适量、葱两根、姜适量、蒜适量、料酒半勺 。
2、首先把锅里的水烧开,放入准备好的生牛肉 。把它放在热水里 。
3、把油烧开 。
4、倒入牛肉,在锅里干煎 。
5、准备好葱、姜、蒜和炖菜材料 。
6、再把锅里的油加热,倒入葱、姜、蒜翻炒几下 。
7、将炖肉倒入 。
8、倒入水(适量)和料酒 。
9、再倒入适量酱油,耗油耗盐 。
10、煨大约15分钟 。
11、准备一个小锅,加入牛肉和水 。
12、再炖半个小时 。
13、最后捞出来(或者加适量冰糖) 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。