吃巧克力的注意事项，如何食用才更好？巧克力|吃巧克力的注意事项

吃巧克力会胖吗一直是很多MM苦恼的问题，巧克力好吃，但是巧克力的热量却很高，因此很多MM都担心吃巧克力会胖。那么吃巧克力真的会胖吗?下面中国吃网菜谱养生专家为您介绍巧克力的热量。
吃巧克力会胖吗，巧克力的热量
吃巧克力会胖，这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。更何况，现代科技已能够生产“健美巧克力”(即无糖巧克力) 。这种健美巧克力是糖尿病患者以及减肥人士的福音，因为它不会构成摄入糖分的危险，同时又保留了巧克力的原始美味。营养专家敬告：人体每天需要摄入一定量的脂肪和糖分来维持身体各部位的正常功能，特别是提供能量，帮助身体吸收重要的营养素和维持脑部功能正常运作。
只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看，根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力(100克)所含的热量，并不比一份麦当劳炸土豆条(200克)所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力，这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量(用甜味物质来替代糖) 。从绝对数值上看，淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14% 。再者，淡巧克力的口感很一般，实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。
如何食巧克力瘦身
计算一下，一个上班族女生，每天需要消耗的热量是1200卡，一块Cote d'or巧克力热量是110卡，碳水化合物的热量360卡，各式中餐热量大约在600-800卡左右，西餐热量大约是在800-1000卡左右。所以，要减肥的朋友们，只要注意把自己吃下肚的食物热量控制在1200卡之内，就绝对不会有“游泳圈”!一块40克的巧克力所含大约210卡路里热量，不比其他的甜食高出太多，再加止巧克力所含的咖啡因可解除因瘦身带来的疲劳感，所以在进餐前少量吃点巧克力，既能轻轻松松帮你控制胃口，又能使你心情愉快。不过，经常感到饥饿的人，绝对不要采用巧克力瘦身法哦，因为你的贪嘴很可能会导致相反结果!
巧克力应如何保存
巧克力应在室温下(大约18℃)保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。
如果我们每天只吃一点巧克力，吃不完的巧克力该如何存放呢?
1.除非室温过高，否则不必将巧克力放冰箱。保存巧克力的首要因素就是在干燥阴凉处保存，避免阳光直射。
2.不要将巧克力放在有怪气味的地方。由于很多气味都是来自于一些挥发性物质，而这些挥发性物质大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有较多的脂肪成分，所以比较容易吸收这些挥发性物质，容易串味儿。