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6、调料完全化开之后加入葱花 , 再次翻拌均匀 , 出锅 , 椒盐皮皮虾完成 , 外酥里嫩 , 咸香入味 , 寓意着大富大贵 , 吉祥如意;
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椒盐皮皮虾的做法总结:
1、椒盐皮皮虾一定要高油温油炸 , 一次到位 , 这样外酥里嫩 , 外壳被炸酥脆了 , 里面的肉还很嫩;
2、皮皮虾的辣度取决于小米辣的用量 , 不喜欢辣的可以用红椒;
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