兔年新春到，营养科医生传授春节健康饮食五大诀窍( 二 )

如果您认为零食作为一日三餐以外的食物可以随便吃，那可就错啦！零食提供的能量和营养是全天膳食的一部分，这点尤其要提醒患有糖尿病的朋友，比如坚果脂肪含量及热量都很高（15g杏仁提供的能量相当于10g的植物油），天然果干糖分高，所以这些零食虽然营养价值高，也不是可以放开肚皮吃的。
饮食有节，不暴饮暴食
春节期间美食多，空余时间多，很多人是从早到晚吃不停，从丰盛的大餐、亲朋好友家美味的小零食、城隍庙上传统的小吃，一直到晚上电视机前的果盘，不给肠胃休息的时间，导致消化负担过重，这也是节日期间消化系统疾病患者增多主要原因。因此，为了过一个健康祥和的新年，节日期间美食可以吃，但要有节制不过量，应做到“大餐不过饱，零食要有度！”
作者：马莉（上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科副主任医师）
编辑：唐闻佳
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