爱吃咸警惕血管病口味跑偏对身体有危害

中医介绍 , 所谓“五味”是指酸、苦、甘、辛、咸五种味道 , “五味”的摄入对人体健康有益 , 而如果过度偏好某种口味 , 有可能对身体健康产生不利的影响 。
【爱吃咸警惕血管病口味跑偏对身体有危害】1、爱吃酸易疲劳
酸主要源自于食醋和含有机酸的水果 , 酸味有助于增进食欲、开胃、利消化 , 喜食酸的人是体内代谢加速的信号 。祖国医学认为酸味入肝 , 具有滋养肝气的效果 。但过分嗜酸 , 就有可能使人产生疲劳 , 干扰大脑的能量代谢 , 导致记忆力减退以及消化性溃疡等疾患 。故有“味过于酸 , 肝气以律 , 脾气乃绝”之谓 。
2、爱吃苦胃不好
很多人都不太爱吃苦味的食物 , 不过适量的苦味具有开胃除烦、松弛神经作用 。过量食用苦味可能会导致胃气败坏 , 食欲不振 , 恶心呕吐 。故“味过于苦 , 脾气不德 , 胃气乃厚” 。

3、爱吃甘会长胖
甘味主要源自于小分子的碳水化合物如食用糖、蔗糖、果糖等 , 甘味对于提供机体能量 , 保持生长发育的需要是不可或缺的 。祖国医学认为甘味入脾 , 具有补益脾气的作用 。过分嗜甘 , 会导致机体能量过剩 , 出现肥胖 , 代谢综合征 , 动脉硬化等疾病 。故“味过于甘 , 心气喘满 , 色黑 , 肾气不衡” 。
4、爱吃辣会溃疡
辣主要源自于辣椒等富含辣素的食物 , 它们多属于温热性质 , 吃后能促进血液循环 , 具有活血抗癌的效果 。祖国医学认为辛味入肺 , 具有益肺气的作用 。过分嗜辣 , 可能会导致消化性溃疡、痔疮、便秘等上火现象 。故“味过于辛 , 筋脉沮弛 , 精神乃央” 。
5、爱吃咸警惕血管病
咸主要源自于食盐 , 食盐中所含有的氯和钠是人体新成代谢所必需的物质 , 它们对于维持人体内环境的稳定和保持酸碱平衡有着非常重要的作用 。祖国医学认为 , 咸味入肾具有补肾养精的效果 。但过分的嗜咸 , 就有可能导致心、脑、肾的疾病发生 , 如高血压 , 心血管及肾脏疾病等 。
老中医称 , 古语认为“若谨和五味 , 骨正筋柔 , 气血以流 , 腠理以密 , 如是则骨气以精 , 谨道如法 , 长有天命 。”也就要健康长寿 , 五味的摄入都不宜太多 。 

老人饮奶、得不偿失
牛奶含有5%的乳糖 , 通过乳酸酶的作用 , 分解成半乳糖 , 极易沉积在老年人的晶状体上 , 导致晶状体透明度降低诱发老年性白内障的发生 。老年人可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙 , 以天然食物为最佳 。
空腹喝牛奶
有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了 , 殊不知这种做法很不好 。食物经过了一晚上的消化吸收 , 胃肠道里几乎空空的了 , 如果早晨起来空肚子喝牛奶 , 就使牛奶还未等被机体充分的吸收 , 就顺着空空的胃肠道排了出去 , 造成营养的极大浪费 。所以喝牛奶时最好吃些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物 , 千万不要空腹喝牛奶 。