甜橙营养价值 多吃甜橙少得胆结石

导语:甜橙营养价值 。甜橙是柑橘的一种,可开胃消食,生津止渴,理气化痰,解毒醒酒 。主治食积腹胀,咽燥口渴,咳嗽痰多,食鱼蟹中毒,醉酒等病症 。下面食疗网小编和大家一起分享,甜橙营养价值 。

甜橙营养价值:
【甜橙营养价值 多吃甜橙少得胆结石】1、常吃可以防癌:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力 。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长 。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素 。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用 。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效 。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用 。
2、吃橙子,少得胆结石:橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果 。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率 。
美国曾有一项调查显示,在全美1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性 。妇女容易患胆囊结石,是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石 。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用 。
因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少 。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收 。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果 。
3、橙又名“黄果”“金环”,分酸、甜两种 。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用 。其果肉酸甜适度,富有香气 。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素P、C均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,,故具有降低血脂的作用 。
4、橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效 。在发达国家追求天然食品,不添加任何水分,讲究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必备的上等饮品 。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂 。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效 。
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