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要点2:
【不知道看文章的朋友们|大年初一，教你做碗酸辣汤，寓意红红火火，喝完拜年都不冷了】勾芡的时候 ， 最好用土豆淀粉 ， 如果没有的话 ， 可以用地瓜淀粉 ， 一定要用水稀释后 ， 再淋入锅内 ， 勾芡的时候要分多次少量 ， 否则容易勾得过稠或过稀 ， 这一要点 ， 您要记好 。

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