冬天的这段日子|天冷犯懒，教你做家常美味的羊肉焖饭，营养解馋冬天的这段日子

冬天的这段日子，天气越来越冷，让人不想要去厨房做些麻烦的美食。那么简单又美味的焖饭就是很棒的选择啊，我在平日里也是很爱吃羊肉，自然是不会错过美味解馋的羊肉焖饭啦。在吃的时候，搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味就更赞了。

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羊肉焖饭这道美食做起来不是很麻烦，在滋味好的同时，也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说天冷犯懒，教你做家常美味的羊肉焖饭，营养解馋，简单易做特省心。

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美味的羊肉焖饭
食材：羊肉、大米、桃园建民西瓜酱、葱姜、洋葱、胡萝卜、胡椒粉、酱油、料酒、盐
做法：1、先把羊肉冲洗干净，去掉筋膜还有血水等杂质之后，用刀切成块，自己做着吃可以切大点，吃着更过瘾；

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2、把洋葱冲洗干净，去掉外皮之后，再用刀把洋葱切成洋葱碎；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜丁；

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3、接下来，把葱姜分别洗净后，沥干水，去掉杂质，分别切成葱花和姜末；

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4、往盛着羊肉的盆里面，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒和盐，搅拌均匀，把羊肉腌制一下；备用；

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5、然后热锅烧油，放入葱姜和洋葱碎炒香，放入腌制好的羊肉，炒出香味后；

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6、再放入胡萝卜，加入适量的胡椒粉和盐，翻炒均匀之后，盛入碗里；

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【冬天的这段日子|天冷犯懒，教你做家常美味的羊肉焖饭，营养解馋】7、把大米淘洗干净，放入砂锅里，倒入适量的水，放入炒好的羊肉，烧开后转为小火，焖到食材成熟入味；即可；

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