冬天|冬天皮肤干燥，6种食物要多吃，花青素含量高，皮肤水润气色好！饮食|食物|心脑血管|肠胃疾病

导读：冬天皮肤干燥，6种食物要多吃，花青素含量高，皮肤水润气色好。“云想衣裳花想容”的诗句传颂至今，哪个女人不爱美？又有哪个女人不想成为那位连云彩和花朵看到都自惭形秽的佳人呢？可有时偏偏不能心随所愿，尤其到了寒冷干燥的冬天，很多人的脸上、手上皮肤皴裂得厉害，这样的状态和美丽根本无缘。几年前，我就是其中一员，当时心情很糟糕。如今，我的皮肤已判若两人，这个过程我总结出了很多经验。冬天，我们不能只依赖化妆品来解决皮肤的困扰，通过食物补充皮肤所需要的营养，显得更加重要。冬天吃什么对皮肤好呢？富含花青素的食物！什么是花青素？哪些食物中富含花青素？赶紧花5分钟看完这篇文章吧，您想要的答案都在里面。
文章插图
花青素是什么？花青素又叫花色素，它是自然界一类水溶性的天然色素。花青素属于生物类黄酮物质，它的抗氧化能力比维生素E高50倍，比维生素C高20倍。花青素广泛存在于植物的花、果实和根茎中，比如以下这6种食物，一起来看看是什么？该怎么吃？第1种富含花青素的食物：紫薯
文章插图
说到花青素高的食物，我们首先想到的就是紫色食物，紫薯算一种。紫薯是冬季常见的根菜，也是一种非常好的粗粮，每百克紫薯中的花青素含量可达60mg，除此以外，它还含有丰富的矿物元素、维生素、氨基酸等，好吃还不怕胖，常吃皮肤水润气色好。紫薯的做法有很多，而我的“心头好”就是这道紫薯米糊，做法简单，早餐喝一碗解饱又营养。【紫薯米糊】
文章插图
准备材料：紫薯、燕麦和小米。详细做法：小米淘洗后浸泡10分钟。把紫薯清洗干净，削掉紫薯皮，切成小块儿。把紫薯等食材一起倒入豆浆机里，加入适量清水选择米糊程序煮制。紫薯米糊中还可以搭配其他富含花青素的食材比如黑米、紫玉米等。第2种富含花青素的食物：葡萄
文章插图
葡萄是常见的水果之一，红葡萄、紫葡萄和黑葡萄这三种葡萄的皮中都含有大量的花青素。看来“吃葡萄不吐葡萄皮”才是葡萄的正确吃法，但葡萄皮有些苦涩，我们吃葡萄的时候都会把葡萄皮吐掉，这可怎么办？教您一个好方法，做成葡萄果酱，葡萄皮再也不会浪费了！【葡萄酱】
文章插图
准备材料：葡萄和冰糖。详细做法：把葡萄用盐水清洗干净。把葡萄皮剥下来保留别扔，去掉葡萄籽。用少许水煮制葡萄皮，煮到汤汁变成紫红色。把葡萄皮挤干水分捞出来扔掉。倒入葡萄果肉和冰糖中火煮制。当葡萄酱变得浓稠时转小火继续熬，果酱不会很容易从锅铲上滑落下来就可以了。熬好的葡萄酱趁热分装到小一些的密封罐里，不要装太满，拧紧瓶盖倒扣，自然冷却后冷藏存放。含有花青素的食物，颜色不一定都是紫色的，这是因为食物中的酸碱值不同，所以花青素呈现的颜色也有很大差异，很多蓝色或黑色的食物也是花青素满满。第3种富含花青素的食物：蓝莓
文章插图
蓝莓是一种营养价值非常高的水果，素有“黄金浆果”的美誉，它不仅果皮是蓝色的，就连果汁也是蓝色的，蓝莓所含的花青素在所有水果蔬菜中属于佼佼者，每百克蓝莓中花青素含量132毫克，女人经常吃一些，化妆品都省了。新鲜的蓝莓不易保存，做成蓝莓酱，随吃随取特别省事。【蓝莓酱】