文章插图
1.排骨、葱、姜、蒜、八角、色拉油、盐、酱油、白糖、西兰花、橄榄油、玉米、大米 。锅中烧开水，放入剁碎的排骨焯至出水，捞出洗净，沥干水分备用 。
2.准备葱、姜、蒜、八角 。
3、锅里放适量油，先把葱姜蒜炒香 。
4、放入排骨，倒入生抽、老抽，放入糖八角翻炒至变色 。
5.倒入没吃过的排骨清水 。大火烧开后 ， 盖上锅盖，小火慢炖 。
6.炖至汤汁浓稠，排骨软烂 。烹饪前加盐调味 。
7.在沸水中加入盐和少许色拉油 。西兰花煮熟后，加入少许盐和橄榄油，搅拌均匀 。
8.将米饭放入盘中，剥下煮熟的玉米，放入排骨和西兰花 。
【红烧猪排饭如何做好吃】标签:红烧猪排怎么样？
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