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1.材料:猪肝200克 。
2.辅料:泡椒适量,葱1根,姜1根,干辣椒适量,料酒少量 , 玉米淀粉少量 。
3.猪肝切片 。
4.加入酒和玉米淀粉 。
5.搅拌均匀 。
6.切姜和洋葱 。
7.切干辣椒 。
8.大蒜浸泡,去皮,切去头尾 。
9、热锅热油香干辣椒、姜、葱 。
10.加入切碎的腌蒜 。
11、下猪肝 。加盐和少许酱油 。
标签:猪肝做法
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