维c|癌细胞偏爱的“3大食物”！偏偏我们都喜欢千万别中招了

癌细胞偏爱的“3大食物”，偏偏我们都喜欢千万别中招了
癌症是危害人类健康的一大杀手，而且癌症前期没有特别明显的预兆，大部分人被发现时，就已经到了晚期。所以，预防癌症对每个人来说都非常的重要。
熏——有强致癌物：食道癌、胃癌

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【 维c|癌细胞偏爱的“3大食物”！偏偏我们都喜欢千万别中招了】在制作熏烤类食物的过程中，极易产生多环芳烃类物质，如致癌性强的苯并芘等，使细胞病变而引发癌症。且吃过多的熏烤类食物，最易诱发食道癌和胃癌。
霉——最易忽略凉菜、花生：肝癌

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夏天人们爱吃凉菜，但凉菜发霉了也难以识别，此外花生、大米、玉米等食物很容易受潮霉变，食物发霉了，就会产生黄曲霉毒素这种强致癌物，最易诱发肝癌。

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咸——癌症的最爱：胃癌
总是吃一些很咸的食品，会使胃粘膜屏障大大受损，长期如此，便会感染致癌物质，诱发胃癌。可在吃了太咸的食物后吃些富含维C的果蔬，这是由于维C可预防会癌变的硝基化合物的合成。