蔬菜奶酪煎蛋卷怎么做

1、新鲜蔬菜奶酪蛋饼主要由鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、卷心菜等配料制成 。
2、准备好原料,依次将香菇、胡萝卜、青馍、奶酪切成细丝 。
3、将鸡蛋敲入碗中,加入盐和胡椒,搅拌均匀 。
【蔬菜奶酪煎蛋卷怎么做】4、不粘锅预热后 , 加少许油,先倒入胡萝卜丝、香菇丝,炒香 。
5、然后加入青裹丝翻炒至熟 。
6、转小火,倒入搅拌好的蛋液 。
7、将奶酪丝均匀撒上 。
8、当蛋饼表面开始凝固时,从一侧卷起继续煎 。
9、把锅拿出来,切成两半 。