1、材料:豆腐300克,西芹适量,水发冬菇适量,辣椒适量,姜适量 , 蒜适量,盐适量,鸡精适量
2、将豆腐切开入锅煎黄待用 。
3、起油锅,爆香姜蒜,下西芹,水发冬菇、辣椒入锅翻炒 。
【什锦西芹豆腐】4、待西芹断青后加入豆腐拌匀,下盐、生抽、鸡精调味就好了 。
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