荠菜豆腐羹窍门


荠菜豆腐羹窍门

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【荠菜豆腐羹窍门】大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道荠菜豆腐汤的招数 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!
1.将荠菜的老叶和粗茎切掉,洗净,用开水焯一下 , 捞出,然后用冷水淋一下,切碎 。
2.将高汤烧开,加盐和水淀粉使汤变浓,然后加入豆腐丁烧开 。
3.加入剁碎的荠菜,再次烧开,然后关火,淋上香油,撒上胡椒粉 。
标签:荠菜豆腐汤
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