1、食材：瘦肉50克、豆腐泡200克、葱5条、耗油2勺、酱油2勺、油2勺 。
2、豆腐汤切开，瘦肉切丝 。
3、葱切段 。
4、锅热加油放入瘦肉快炒 。
5、肉变色倒入豆腐泡翻炒 。
6、加入耗油酱油炒匀 。
【做豆腐泡的最佳方法】7、盖上盖子煮3分钟让豆腐泡更入味 。
8、豆腐泡软了 。
9、加葱段炒断生即可出锅 。
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