血糖高吃点什么好?推荐八种食物


血糖高 , 往往会引起很多疾病的产生 , 尤其中老年人是容易导致血压的升高 , 血脂的升高等 。因此血糖高的患者在饮食方面 , 应该比普通人更应该注意 。血糖高的人在日常饮食中要自觉多吃一些有助于降血糖的食物 , 比如洋葱、芹菜、南瓜等果瓜蔬菜 , 这样才有益于身体健康 。
1、黄膳 。
黄鳝性味甘温 , 具有补五脏、填精血的作用 。现代药理研究表明 , 黄膳所含的黄腊素A和B两种物质 , 有降低血糖的作用 。
2、薏苡仁 。
薏苡仁性味甘淡微寒 , 是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品 。现代药理研究显示 , 薏苡仁有降低血糖的作用 , 尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者 。
3、洋葱 。
洋葱性味辛温 , 甜润白嫩 , 是人们喜爱的佳蔬 。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质 , 对糖尿病有辅助治疗作用 , 而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸 , 有扩张血管 , 调节血脂 , 防止动脉硬化的作用 。因此 , 对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜 。
4、南瓜 。
南瓜甘温无毒 , 有补中益气功效 。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖 , 能与人体内多余的胆固醇结合 , 有防止胆固醇过高 , 预防动脉硬化的功效 。现代医学研究表明 , 南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质 , 并有促进胰岛素分泌的作用 。糖尿病患者每天煮食南瓜100克 , 对改善症状有良效 。
5、菠菜 。
菠菜性味甘寒 , 止渴润燥 , 归肺、胃经 。具有润燥清热、下气调中、调血之功效 。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病 。菠菜含草酸较多 , 与含钙丰富的食物共烹 , 容易形成草酸钙 , 不利于人体吸收 , 对肠胃也有不利影响 , 烹调时应加以注意 。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜 。
6、小扁豆 。
小扁豆含有丰富的可溶性纤维素 , 具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用 。用小扁豆30~50克煮食 , 每天1次 , 对糖尿病合并血脂异常者有良效 。
7、黄瓜 。
黄瓜性味甘凉 , 甘甜爽脆 , 具有除热止渴的作用 。现代药理研究表明 , 黄瓜含糖仅1.6% , 是糖尿病患者常用的代食品 , 并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等 。黄瓜中所含的丙醇二酸 , 能抑制人体内糖类物质转变为脂肪 。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者 , 每天食黄瓜100克 , 大有益处 。
8、苦瓜 。
苦瓜性味苦寒 , 肉质柔嫩 , 富含多种营养成分 , 尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首 。药理研究发现 , 苦瓜中所含的苦瓜皂苷 , 有非常明显的降血糖作用 , 不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称) , 而且还有刺激胰岛素释放的功能 。有人试验 , 用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病 , 总有效率可达到78.3% 。所以 , 糖尿病患者若用苦瓜1个 , 剖开去瓤洗净 , 切片水煮1次服下 , 每天1~2次 , 有利于控制血糖 。
【血糖高吃点什么好?推荐八种食物】所谓病从口入 , 导致血糖高的原因有很多 , 与不健康的饮食习惯是息息相关的 , 因此在日常生活中应该注意少吃糖分高和油腻的食物 。