煮鸡蛋要用冷水还是热水?


煮鸡蛋要用冷水还是热水?

文章插图
好吃的鸡蛋应该用冷水煮还是用开水煮?大家分享一下经验吧 。
操作方法
水煮蛋可以用冷水煮,也可以用开水煮 。
02【煮鸡蛋要用冷水还是热水?】冷水煮蛋:将鸡蛋放入冷水锅中,水开时,关小火 。嫩鸡蛋1分钟,半熟鸡蛋3-5分钟,熟鸡蛋10分钟 。
03煮鸡蛋:水开后 , 把鸡蛋放进去关火,鸡蛋就要煮开了 。嫩鸡蛋3-4分钟,半熟鸡蛋5-7分钟,熟鸡蛋12-15分钟 。
04水煮蛋:煮开后,将锅从燃气灶上移开,放入鸡蛋,不加热20分钟,鸡蛋基本熟了 。
05煮蛋器煮鸡蛋:在煮蛋器中加水,水开后下蛋 , 倒入鸡蛋6分钟,去沙7分钟,完全煮熟8分钟 。
它解释了用冷水还是热水煮鸡蛋 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。