冬季，最容易唇干口渴、皮肤干涩 。中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等 。现在正是吃梨的季节，素有“百果之宗”的梨，其梨汁对秋冬干燥症更有其独特的疗效 。不过梨的口感比较粗糙，牙齿不好的老年人或者婴幼儿不方便食用 。这个时候，就可以喝一杯纯梨汁或是冰糖炖梨 。

冰糖炖梨
材料：粗梨1颗，冰糖1~3克，可加贝母 。
作法：梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖;连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色 。
【冬吃梨子好处多，今天教您冰糖炖梨】

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