补血|它是“食物中的阿司匹林”,铁是菠菜的20倍,常吃滋肾养胃还补血


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这几天看新闻,当我看到江浙、山东一带遭受台风“利奇马”肆虐时,心情感觉非常紧张。真希望把雨水能在我们这里多下一些,以缓解山东的灾情。只从进入三伏天以来,我们这里很少下雨,一天比一天热。这么热的天必须做好防暑准备,以免身体中暑以后产生其它疾病。说起这个,就要做一些能清热解毒的美味。今天就给大家推荐一道黑木耳炒西葫芦的家常下饭菜。黑木耳中含有钙、铁、维生素、蛋白质,极具营养价值。它是“食物中的阿司匹林”,铁是菠菜的20倍,常吃滋肾养胃还补血,有清理消化道、润肺等功效。 西葫芦有清热解毒、润肺止咳、保肝护肾的功效。 立秋适当吃一些,对身体特别好,这菜每周吃一次,相当给身体来个大扫除,还降三高,入秋后要多吃。黑木耳和西葫芦简直是借配,隔三差五做一次,全家人身体都很棒。现在我把这道菜的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着一起做起来。
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【黑木耳炒西葫芦】食材:西葫芦1个、木耳1小把、蒜2粒、少许盐、1勺生抽、少许醋、少许鸡精。做法:1、食材备好。
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2、西葫芦洗净先切片。
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3、木耳泡发,洗净,去蒂撕成小块,蒜粒切末。
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4、入沸水汆烫1分钟捞出。
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5、锅中倒入油,待油热时,放入蒜末煸香,放入西葫芦翻炒2分钟。
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6、倒入木耳翻炒,加入少许盐和1勺生抽炒匀。
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7、出锅前淋上少许醋,少许鸡精炒均匀即可出锅装盘。
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8、西葫芦清脆,木耳有嚼劲,简单清爽的快手菜,孩子能多吃两碗饭呢。
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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!