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做好这四点，慢性肾脏病人开心、健康过春节
天津大学泰达医院李青
春节马上就要到了。过年期间，家人团圆，朋友相聚，少不了美酒佳肴。不过，这对慢性肾病患者而言可能比较痛苦，因为肾病患者要控制饮食，看到大家无所顾忌的吃喝，心理又不甘心。
那慢性肾脏病人怎么才能过一个既开心又健康的春节呢？
做好这四点，慢性肾脏病人就能开心、健康的欢度春节。
一、控盐
所有慢性肾病患者都应该控盐。一般患者每日盐的摄入量控制在6g以下，肾功能减退、肾小球滤过率小于60ml/min后，每日盐的摄入量应控制在5g以下或者更低。
可能有人劝你喝酒，但没人劝你吃盐。慢性肾病甚至可以少喝点酒，但绝对应该限盐。
注意加工食品、腌制食品、熟食中的“隐性盐”，尽量不吃上述食物。
二、低盐低脂优质低蛋白饮食
慢性肾脏病人不但要限盐，肾功能减退、肾小球滤过率小于60ml/min后，还要低脂和优质低蛋白饮食。
1、低脂饮食：室温下为固体的油（牛、猪、羊油）多为饱和脂肪酸，应少吃或不吃。平时饮食以不饱和脂肪酸（茶籽油、橄榄油、亚麻油、鱼油等）为主。动物内脏的饱和脂肪酸含量高、嘌呤含量高、磷含量高，这些都是慢肾衰的大忌，最好不食用。
2、优质低蛋白：
我们常说的代谢废物血肌酐、尿素氮等都来自于蛋白质的代谢，大量摄入蛋白会产生更多的代谢废物，给肾脏增加负担，所以慢肾衰患者要控制蛋白的入量。
蛋白质是由氨基酸组成的，有一些氨基酸，人体不能合成，只能靠动物蛋白补充，这些氨基酸称必需氨基酸。必需氨基酸含量高而脂肪含量低的蛋白称优质蛋白，奶、蛋、鱼、瘦肉等是优质蛋白，新的国家标准认为大豆蛋白也是优质蛋白，都可以适量食用。
此外，关于肉食的烹饪方法，不要油炸，不要烧烤，最好煮和炖，而且不要喝汤。因为汤中含有大量的嘌呤和磷，加重慢性肾衰竭患者的高尿酸和高磷血症。
关于慢性肾衰竭病人蛋白质的控制，似乎存在着一个矛盾。一是人体代谢需要蛋白质，另一个是还要控制蛋白质的摄入量，为了满足这两个方面的要求，可在严格控制蛋白的情况下，补充必需氨基酸药物比如开同（α-酮酸）等。
总的来说，优质低蛋白饮食就是吃好点，少吃点。
【 健康|做好这四点，慢性肾脏病人开心、健康过春节】三、不要熬夜
许多地方春节有守岁的习惯，而且春节长假，许多人可能聚在一起玩纸牌游戏，多数情况是，一旦开玩，时间便难以控制，熬夜是常事。
熬夜打乱生物钟，升高血压，增加肾脏负担，加速肾衰竭进展。日本科学家的一项调查研究发现：相比每晚睡7小时的人群，那些睡眠时间小于6小时的人群，蛋白尿风险明显增加，肾功能下降速度更快。
而且失眠、熬夜会造成高血压、心血管问题，这又间接导致肾功能的损坏。
四、强化用药
慢性肾脏病是终身性疾病，需要终身用药控制，一般需长期服用降压药等药物。
春节期间，如果你的饮食和作息时间实在控制不住，那一定要强化药物治疗，尤其是降压药、降糖药等，把血压、血糖、尿蛋白、血肌酐、血色素等尽量控制稳定，避免病情波动。