当然 , 这并不是说糖尿病营养品没有用 , 对于某些患者来说 , 糖尿病营养品可以是日常之外的一些补充 , 比如吃饭后感觉非常饿 , 但又不适合进餐 , 这时少量进食糖尿病营养品可以起到控制饥饿 , 延缓血糖大幅升高的 。 另外 , 不同的配方可能效果也有一定的区别 。
糖尿病营养品常见配方以及功用
1、加入高纤
目的是添加难消化性麦芽糊精、菊糖纤维等膳食纤维 , 不但可以延缓血糖上升的速度 , 还可以增加饱足感 。
日常建议可以多摄取青菜或者绿色蔬菜 , 一天应该控制在500克左右 , 并将精米饭改成糙米饭 , 如果口感无法适应可以刚开始掺加糙米 , 这样也能起到增加纤维的摄取量的作用 。
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2、加铬配方
加铬原理是铬元素是胰岛素执行功能时的有利因子 , 可以增加胰岛素的结合作用;增加胰岛素的受体数量;增加肝脏 , 肌肉 , 脂肪等组织的糖分运输 , 提升胰岛素敏感性 。 现在许多产品会特别宣传添加铬 , 但糖尿病患者的血糖控制并非只靠补充铬元素或补充特定成份 , 还是需要进行每日整体的饮食规划 。
日常建议从饮食中更多的获取铬 , 如糙米、酵母、乳制品、豆类、香菇、鸡肉等 。
3、不含乳糖配方
某些奶制品打着糖尿病营养品 , 大多是不含乳糖的 , 目的是为了有乳糖不耐受的人可以喝 , 同样也降低糖类摄取 。
乳糖的分子结构很特别 , 它是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖缩合形成 。 进入胃肠道 , 乳糖消化分解为葡萄糖和半乳糖 , 然后吸收进入血液 。 也就是说 , 只有一部分成为血糖(葡萄糖) , 另一部分(半乳糖)不会增加血糖 。
本质上只是奶制品减少了糖分 , 所以糖尿病患者也可以不喝奶 , 而从蛋类中获取蛋白质 , 也能避免摄入大量糖分 。
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4、低升糖指数食品
目的是利用添加膳食纤维、蛋白质或者脂肪类来使血糖上升幅度下降 。
对于糖尿病患者日常饮食控制中 , 我们就建议进食就选择低升糖指数的食物 , 所以这类糖尿病营养品跟我们日常进食有一定的相关性 , 大家可以不必专门吃 , 当然也可以在家中或者身边少量常备 , 一旦有低血糖或者十分饥饿的情况 , 适量进食 , 帮助血糖稳定 。
5、添加代糖
目的是利用代糖来增加甜味 , 而不增加总糖量 。
这个大家应该都了解 , 无糖可乐等饮料都属于此列 , 这种食物饮料确实能起到不升糖的作用 , 但对于代糖目前研究还是有一定局限性 , 不建议长期食用 , 以免增加肝肾负担 。
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【为什么秋冬季血糖波动大?可以补充营养品调节吗?医生告诉您答案】6、减糖配方
目的是将三大营养素的比例作一些调整 , 降低糖类的比例 , 增加油脂或蛋白质 , 这两种营养素对餐后的血糖影响较糖类少 , 但有肾脏问题的患者必须谨慎使用此类营养品 。
当然 , 如果大家要问我糖尿病营养品有没有什么副作用的话 , 我可以很负责任地告诉大家 , 糖尿病营养品最大的副作用是费钱!
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如何了解自己是否适合糖尿病营养品?
这里我们打个比方 , 如果患者有乳糖不耐受的情况 , 平常青菜又吃很少 , 身上还有一些闲钱 , 那糖尿病营养品 , 尤其是低升糖指数的营养品就是最好的选择 , 这是个方便又能让血糖稳定上升的选择;如果患者没有乳糖不耐受 , 身上的钱也不多 , 建议可以喝普通的鲜奶 , 并在日常饮食中多摄取青菜和粗粮杂粮食物 , 配合正确服药 , 一样能让血糖稳定的上升 , 只要适量就不好太高!
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