简单的几步再现我儿时汤圆的味道，香甜的桃酥味儿汤圆你吃过吗简单的几步再现我儿时汤圆的

简单的几步再现我儿时汤圆的味道，香甜的桃酥味儿汤圆你吃过吗

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简单的几步再现我儿时汤圆的味道，香甜的桃酥味儿汤圆你吃过吗？
老家大年初一早上必吃汤圆，寓意团团圆圆，幸福美满。虽然老妈买了超市里现成的汤圆，但我们还是想自己包汤圆吃，突然很想念小时候的汤圆味道。汤圆的味道自然是来自它的馅儿料，我们常吃的是芝麻和豆沙馅儿的，而我今天要与大家分享的是小时候我常吃的，一种用桃酥捣碎了做的馅儿料。估计有不少人没吃过，在以前这是比芝麻和豆沙还要简单方便的一种馅儿料做法。

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过年期间桃酥是家里必备的一种传统点心，酥脆香甜用它来做馅儿料碾碎起来比芝麻方便多了，然后再加些白糖和油一起搅拌均匀，这样做的目的是让馅儿料吃起来滋润又香甜。现在想起来还觉得很香很好吃，今天就让我再重温一遍小时候的味道吧，正好老妈买了不少的老桃酥。于是就有了这碗香甜的桃酥味儿汤圆，咬一口，真是满满的回忆，就是这个味儿，还是和小时候一样的香甜。

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一碗香香甜甜的汤圆吃下肚，希望我们这一整年的生活都是甜甜蜜蜜的。不知道正在看文字的你是不是也吃的汤圆？我管怎么我都要与你分享这份香甜美好的味道，也祝愿你的虎年生活如这碗桃酥汤圆一样甜如蜜。废话不多说了，我迫不及待要与大家分享我的桃酥味儿汤圆，做法很简单很方便，一看就会很适合新手学做。详细操作见下文，一点儿难度也没有。

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【桃酥味儿汤圆】
所需食材：
糯米粉200克、桃酥4片、白糖2勺、食用油适量、热水170 。
具体做法：
1、用一个厚实点儿的保鲜袋装好桃酥，碾压成桃酥碎备用。

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2、将碾压的桃酥碎倒入碗中，加入适量的白糖和食用油搅拌均匀。

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3、将糯米粉倒入盘中，少量多次倒热水，用筷子迅速搅拌成面絮状，再用手揉成一个软硬适中的光滑面团。

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4、用手取一块面团先揉成圆，中间压一个窝，放上适量的桃酥馅儿料。

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5、再用左手的虎口处慢慢向上挤压，收口处要捏合坚实，再搓成圆，收口朝下放置

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6、依次做好所有的汤圆后，锅中放水烧开，再放入汤圆煮开，煮到汤圆漂浮在水面上即可。

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【简单的几步再现我儿时汤圆的味道，香甜的桃酥味儿汤圆你吃过吗】开吃了，一口下去满满的香甜味，真是太好吃了，和小时候的味道一样好吃。你今天吃的是啥馅儿的汤圆，这个做起来简单，吃起来香甜的汤圆你学会了吗？汤圆不稀奇，但今天吃的汤圆，不仅仅是汤圆，更是对甜蜜生活的向往。今天把我儿时的味道分享给我的孩子，他也很喜欢。好了，味道香甜做法简单的桃酥味儿汤圆就分享到这里了，不知道有没有我一样喜欢这个味儿的，这也是年味的一种，做起来特简单，而且保证不会翻车，喜欢的可以试试。