糖尿病|确诊糖尿病后,要放弃主食吗?牢记5个吃主食要点,控糖事半功倍

糖尿病|确诊糖尿病后,要放弃主食吗?牢记5个吃主食要点,控糖事半功倍

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糖尿病|确诊糖尿病后,要放弃主食吗?牢记5个吃主食要点,控糖事半功倍

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【糖尿病|确诊糖尿病后,要放弃主食吗?牢记5个吃主食要点,控糖事半功倍】糖尿病|确诊糖尿病后,要放弃主食吗?牢记5个吃主食要点,控糖事半功倍

很多糖尿病人感觉比疾病更难受的是要管住嘴 , 饮食上的严格控制 , 致使自己不能想吃什么就吃什么 , 感觉生活质量受到了一定的影响 , 没有了享受美食的乐趣 。
尤其是对于中国人来说三餐不可少的主食 , 不吃饿得快 , 饿得慌 , 吃了血糖又会让你好看 , 不知道是不是要放弃主食?

不吃主食可以降血糖吗?
有不少糖尿病人选择放弃主食 , 源于米饭、馒头、面条等主食是高碳水的食物 , 吃了后很容易在身体里分解代谢为糖分聚集起来 , 所以就不敢吃 。 但是长期不吃主食会极易导致酮症酸中毒 。
不吃主食 , 或是主食摄入不足 , 会导致身体缺乏活动必需的能量 , 这样想要维持正常的身体功能 , 就不得以消耗蛋白质和脂肪来供能 。
随着脂肪不断分解 , 就会产生酮体 , 慢慢的就会引发糖尿病酮症酸中毒问题 , 这可是糖尿病并发症中非常严重的一种 , 甚至会危及生命安全 。
除此之外 , 不吃主食最直观的感受就是肚子饿 , 这样又会导致吃些零食来充饥 , 有些零食具有很高的热量 , 不小心就会吃多 , 导致热量摄入超标 , 反而不利于血糖控制 。
所以糖尿病人控制饮食要做到科学合理 , 要学会正确的吃主食 。

糖尿病人牢记五个吃主食的要点 , 控糖事半功倍
一、控制好主食的量
糖尿病人需要知道自己每天应该吃的总热量 , 然后再按比例来吃主食 。 通常而言 , 糖尿病人每天可以吃二百到三百克左右的主食 。
如果是从事特别消耗体力的工作 , 那么可以适当地增加主食量来保证日常的能量所需 。

二、粗细粮合理搭配
因为精细粮容易消化 , 会影响餐后血糖值 , 所以糖尿病人在吃精细粮时 , 注意搭配适量的粗粮 , 粗粮可以增强饱腹感 , 热量又比较低 , 能够延长消化时间 , 还可以促进肠胃蠕动 , 有利于稳定餐后血糖值 。
建议糖尿病人粗细粮搭配比例为六比四 , 不建议只吃粗粮 。

三、改变进餐顺序
对进餐顺序稍作改变 , 可以更好的控制血糖 。 先喝汤或是喝上杯温水 , 然后吃蔬菜 , 再吃肉蛋 , 最后再吃主食 , 这样吃既能减少主食的摄入量 , 又能缓解饥饿感 , 还可以均衡摄入营养 , 稳定餐后血糖 。
四、主食放置一会再吃
因为米饭放凉后会产生抗性淀粉 , 不容易被消化吸收 , 这样就不容易让血糖上升 , 所以可以将主食放凉后再吃 。
但是不建议糖尿病人全程都吃冷米饭 , 特别是肠胃不好的糖尿病人 , 容易导致肠胃不适 。

五、注意烹饪方式
糖尿病人无论是做粗粮还是细粮 , 都要注意烹饪方式 。 特别是在做细粮时 , 要注意不能熬煮的时间太长 , 这样容易让食物糊化 , 从而让碳水含量上升 , 吃后会让血糖值在短时间内升高 。
糖尿病人做主食时只要煮的断生就可以了 , 尽量做得硬一些 , 这样就会减轻主食对血糖的影响 。
此外还要注意一点能吃干得就不要吃稀的 。