饮食|疫情期间应该如何科学饮食?

一要注意食物多样 , 谷类为主 。 每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物 。二要注意多吃蔬果、奶类、大豆 。 要做到餐餐有蔬菜、天天吃水果 。 多选深色蔬果 , 不要以果汁代替鲜果 。 要吃各种各样的奶及其制品 , 每天的量相当于300克的液态奶 。 可多喝酸奶 , 因为酸奶含有对人体有益的肠道益生菌 。 要经常吃豆制品、适量吃坚果 。三要注意适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 。 少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品 。四要注意少盐少油 , 控糖限酒 。 要清淡饮食 , 少吃高盐和油炸食品 。 要足量饮水 , 成年人每天要喝1500-1700毫升水 , 提倡饮用白开水和茶水 , 不喝或少喝含糖饮料 。 成年人如饮酒 , 男性一天饮酒的酒精量不要超过25克 , 女性不要超过15克 。五要注意吃动平衡 , 健康体重 。 食不过量 , 不暴饮暴食 , 减少久坐时间 , 每小时应起来动一动 。六要注意避免浪费 , 健康用餐 。 要珍惜食物 , 按需备餐 , 提倡分餐和使用公筷、公勺 。 要选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式 。 食物烹调要生熟分开 , 熟食二次加热要热透 。 要学会阅读食品标签 , 合理选择食品 。 (via北京健康广播)
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