减肥最重要是吃够蛋白质，提高代谢，降低食欲，很多人都害怕 _健康小知识

减肥最重要的是摄入足够的蛋白质，提高新陈代谢，减少食欲。许多人害怕它采取影响行动。
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本文编辑字数2715字，预计阅读时间5分钟。
有很多人想减肥，就是吃点简单的食物，看到肉就害怕。
现在蛋白质摄入有两个极端。有些人吃多了，尿酸就高。
有些人吃得太少，没有吃到正常每日0.8克/千克的蛋白质摄入量。

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有些老人经常吃一碗米饭或面条配一些小菜，蛋白质不够。
在今天的文章中，我们就来介绍一下真正的减肥法宝——蛋白质。只要摄入足够的蛋白质，你就可以轻松减肥。
蛋白质，饱腹感之王
看看下面的图片。
左边是蛋白质和纤维，右边是淀粉和脂肪，图像显示蛋白质百分比与饱腹感反应曲线。
这条曲线来自研究人员对myfitnesspal软件记录的6万人使用营养优化器的饮食日记的分析。

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可以清楚地看到，摄入更多蛋白质的用户往往全天吃得更少，最多减少60%的卡路里摄入量！
同样，研究人员分析了来自500,000名用户的MyFitnessPal数据，以确定影响饱腹感的关键因素。
发现人们倾向于吃太多含有淀粉和脂肪的食物。（油条、油条等）
→吃够了蛋白质，自然少吃40%
每个人的基础代谢率（BMR）不同，因此每天的摄入量也相差很大。
下图中饱腹感反应曲线的纵轴表示一天的卡路里摄入量除以基础代谢率(BMR) 。

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如果该值大于100% ，则他们的摄入量超过了BMR 。
如果该值小于100% ，则表示他们的饮食低于其BMR 。
我们可以看到，蛋白质摄入不足的人往往会摄入比基础代谢率高出20%以上的食物（这会导致体重增加）。
那些蛋白质摄入量较高的人往往吃的比他们的BMR低40%（这会导致体重减轻）。
为什么很多人在减肥的时候总是暴饮暴食？

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你能先检查一下你是不是吃的蛋白质少了？
→蛋白质是人体的组成部分，需要提高新陈代谢
StewartPhillips教授曾说过：蛋白质是人体的组成部分。
蛋白质摄入的第一部分不是用于能量，而是用于修复和维持基本的身体机能。对于活跃或进行大量阻力训练的人来说，蛋白质的这个“临界点”可能更高（例如，高达30%），而如果你久坐不动，则可能更低（可能只有10%）。
当你摄入的蛋白质超过身体所需时，这些“多余的蛋白质”有一部分会转化为热量，一部分会随尿液排出体外，还有一部分会被用来增加肌肉蛋白质合成和细胞修复。

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蛋白质摄入量超过推荐膳食允许量(RDA)（0.8克蛋白质/千克/天）。
可以帮助减肥，减少肌肉流失，帮助减脂，堪称优质减肥。
一旦我们获得足够的蛋白质，我们的食欲就会下降，并且我们不会寻找含有更容易获得的能量的食物（如精制脂肪和碳水化合物）。
对于增肌很多的人来说，最难的就是摄取足够的蛋白质（比运动还难），因为吃不饱，只能选择蛋白粉。