“喝酒脸红”和“喝酒脸白”的人,哪种更能喝?结果你根本想不到

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相信大家春节这几天都是各种饭局轮流转 , 过年吃饭当然也少不了喝酒 。
酒桌上常常有这两种人:喝酒“脸红党”和“脸白党” 。
有些人说喝酒脸红的酒量大 , 有些人却劝到:脸白的人才更能喝 。 结果却是:两种人都烂醉如泥 , 瘫倒在地 。
到底哪种说法靠谱?有没有依据?今天小编就来给大家揭晓答案 。 (如果你过年也不想被劝酒 , 这里还有几招能帮到你 。 )
一、脸红VS脸白 , 到底哪种人更能喝?
哪种人酒量更好?这还得从酒喝下肚之后的酒精代谢说起 。
1、一杯酒下肚 , 会发生什么?
酒的主要成分就是水和酒精 。
除了少量(2%—10%)可以通过尿液、汗水、皮肤排出去 。 剩下的酒精都要交给肝脏这个“毒物中转站”来处理 。
“喝酒脸红”和“喝酒脸白”的人,哪种更能喝?结果你根本想不到
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在这里 , 它会经历一系列的分解过程 , 乙醇脱氢酶(以下简称1号酶)将酒精(乙醇)分解为乙醛 , 乙醛脱氢酶(2号酶)再将乙醛分解为乙酸 , 最后分解为二氧化碳和水才算代谢完成 。
这个过程看似简单 , 实则并不顺畅 。
2、喝酒脸红、脸白都是为啥?
从以上代谢酒精的过程可以看出 , 两种酶的功劳必不可少 。 喝酒的反应也和它们有关 。
喝酒脸红的人
脸红的人大多是体内1号酶太强或者2号酶太弱 , 导致乙醛分解的速度跟不上 , 大量乙醛聚集在体内 。
乙醛我们不太熟悉 , 但我们都知道它的兄弟——甲醛是种害人不浅的毒物 。
乙醛也不是什么好东西 , 它大量堆积在体内会刺激肾上腺分泌肾上腺素和去甲肾上腺素 。 这些激素会让人毛细血管扩张 , 让人脸红心跳 。 有些反应更强烈的人 , 还会全身通红 。
不仅如此 , 乙醛太多容易脸红还是非常危险的事情 。
乙醛已经被世界卫生组织列为一级致癌物 , 而国人的基因决定了我们天生就更容易喝酒后乙醛过多 , 脸红心跳 。
一方面 , 汉族人中 , 70%都携带有杜康基因 , 它会使乙醇代谢的速度提高13倍 , 所以就会产出过多的乙醛 。
而另一方面 , 约1/3中国人又都存在乙醛脱氢酶突变 , 乙醛无法转化为乙酸 , 所以乙醛的累积就变得更多 , 更容易喝酒脸红 , 也更容易受到乙醛的伤害 。
这样看来 , 喝酒脸红的人酒量并不大 。
那喝酒脸白更好吗?事实并没有这么简单 。
喝酒脸白的人
喝酒脸白是因为上面两种酶都很弱 , 酒精进入肝脏后很难分解 。
这时身体会启动另外一种酶——肝药酶来一起分解酒精 , 但很遗憾的是 , 即使如此 , 他们分解酒精的能力也很有限 。
结果就是:大量酒精得不到分解 , 只能直接进入血液 , 涌到身体各处 , 导致毛细血管强烈收缩 , 因此皮肤就会越来越没有“血色” , 也就是我们说的“喝酒脸白” 。
而且这种人容易被认为酒量大 , 该是酒桌上最该喝的那个 , 所以更容易喝多 。 等到酒精量过度 , 抑制神经系统 , 可能就直接喝倒了 。
“喝酒脸红”和“喝酒脸白”的人,哪种更能喝?结果你根本想不到
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这样看来 , 喝酒脸红、脸白都是因为对付不了酒精 , 酒量都不大 , 那到底哪种人才是酒量大的类型呢?
二、哪种人最能喝?