立春过后，吃肉不如吃它，富含维生素和优质蛋白，补虚益脾升免疫！( 二 ) _健康小知识

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第六步，出锅。 20分钟后，转大火，加入1勺蚝油和半勺白糖，提鲜收汁，即可出锅。美味的萝卜红烧鳊鱼就做好了。

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第七步，成品图。这道菜别看它价格不贵，营养真的非常好，因为萝卜也富含维生素，有止咳化痰、生津止渴，提高免疫力等功效，而且这样做真的非常好吃，喜欢的朋友可以试试。

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------《温馨小提示》------
1 ，我们在购买鳊鱼的时候，注意鳊鱼的颜色，野生的鳊鱼颜色比较浅，鳞片薄，呈灰白色，颜色明亮，比较活跃。
2 ，宰杀后能看出里面没有过多的油脂的，就是野生鳊鱼。而饲养的鳊鱼，颜色偏深，鳞片偏厚，肚子里的油脂特别多。
3 ，现在已经很少看见有野生的鳊鱼了，所以大家一定要仔细观察，如果价格很便宜的野生鳊鱼，要谨防被骗。
萝卜红烧鳊鱼怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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