提及补钙食物,多数人首先想到的是牛奶,其实,生活中还有很多经常被人们忽视的绝佳补钙食物,比如大白菜,大白菜是我国原产蔬菜,在民间有“百菜不如白菜”的美誉,它的补钙价值更是可以与牛奶相媲美,我们一起来看看,大白菜的补钙效果到底如何 。
绝佳的补钙食物:大白菜 孕妇补钙不要错过
大白菜含有丰富的营养,它的水分含量约95%,而且热量很低,一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙,说大白菜是“蔬菜中的补钙冠军”一点也不为过 。所以,不经常食用乳制品的人可以通过食用足量的白菜来获得更多的钙,除了含钙高的特点,大白菜的含锌量在蔬菜中屈指可数,比某些蛋类和肉类还要高,在补钙的同时,顺便补锌,可谓“一举多得” 。
【【蔬果补钙之王】一杯熟大白菜汁=一杯牛奶】除了含钙高的特点,大白菜还富含多种维生素和微量元素,有护肤养颜、祛痘、增强抵抗力、预防乳腺癌、通便助消化、减肥瘦身、解渴利尿、促进排毒等功效,对孕妇补钙而言,大白菜是再好不过的补钙食物了 。
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