1、嫩扁豆洗净切丝
2、猪肉切丝 ， 葱切末

3、炒锅放油烧热 ， 先放葱末煸炒出香味后 ， 将肉丝放入翻炒 ， 然后放入辣椒丝
【夏日清爽家常菜扁豆丝炒肉的做法】4、出香味把扁豆倒入 ， 大火炒至熟 ， 调味出锅即可 。
小帖士：
扁豆一定要炒熟

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