「生活」夏天到了，布丁学会了吗？布丁的做法

天气要逐渐变热了，是不是很多吃货，要开始囤积布丁了呢?今天，头条菌就给大家讲讲什么是布丁，布丁的好处和怎样简易做布丁吧~

布丁发源于英国，是英语pudding的译音，也称“布甸”，是果冻的一种。布丁是现在很多年轻的朋友和小孩子都比较喜欢吃的一种甜品。

布丁的主要原料是面粉、牛奶、鸡蛋，可依各人口味加入水果、蜂蜜、巧克力等辅料制成，营养十分丰富。而且，布丁含有大量的水分，有润喉去燥的功效，使人清爽舒适，夏天食用可以消暑解渴，是夏日佳品。
接下来，就给大家介绍怎么在家制作布丁吧~

材料
鲜牛奶(240)、QQ糖(50g)，绵白糖(50g)、鸡蛋黄2个
做法

1.准备食材

2.小火炒白糖

3.糖炒到这样加点水

4.注意哦，加开水继续炒。

5.炒好倒入碗中，凉凉放入冰箱备用。

6.2个蛋黄搅拌均匀

7.放入牛奶继续搅拌均匀。

8.放入qq糖

9.把搅拌好的碗放到笼屉上

10.水开后继续搅拌，不要偷懒，一旦凝固就白忙活了。

11.搅拌均匀后倒入炒好焦糖的小碗中

【「生活」夏天到了，布丁学会了吗？】12.凉一下，放入冰箱。2个小时后可以食用。