生姜做菜,需要去皮吗?里面有讲究,日常吃姜有误区,注意辨别( 二 )


———“多吃生姜长头发”
这应该是非常经典的谣言了 , 很多人认为 , 生姜中的刺激性物质能促进毛囊生长 , 让毛孔舒展 , 有利于头发再生 。
甚至有人直接用生姜擦头皮 , 觉得这样见效更快 。 但是 , 这样的方法同样是没有科学根据的 , 并且直接用生姜擦头皮 , 反而容易造成头皮刺激 。 毛囊受损 , 还请不要轻易尝试 。
生姜的营养价值 , 我们无可否认 , 生姜去皮和不去皮 , 都有不同的营养价值和适用人群 , 也无需进行争执 。 但是吃生姜时可能产生的误区 , 还请各位及时避开 , 以免对身体健康造成负面影响 , 营养且科学的膳食 , 才是我们需要的 。
参考资料:
[1]吉兴业.生姜到底能不能生发[J].妇女生活,2020(10):1.
[2]程朵.生姜去皮,不去皮?[J].医食参考,2011(1):1.