依据传统，立春别忘了“吃3菜，做3事，忌3事”，一年之初要重视导语：依据传统

导语：依据传统，立春别忘了“吃3菜，做3事，忌3事” ，一年之初要重视。
明天，也就是农历2月4日，是我国二十四节气中的第一个节气--立春。据《月令七十二候集解》记载：“立春，正月节；立，建始也；五行之气往者过来者续于此；而春木之气始至，故谓之立也；立夏、秋、冬同。 ”

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一元复始，万象更新，立春之后，大自然出现一派生机勃勃的景象，天气也逐渐变暖，但是也要避免“倒春寒”的侵袭。 “一年之计在于春” ，春天是温暖，鸟语花香；春天是希望，万物复苏；春天是生长，耕耘播种。在这个冬春交替之际，我们更应该注意天气的变化，更应该适应温度的转变，保护好自己和家人，多食用一些去燥而有营养的食物，增强自身的体质，因此说依据传统，立春别忘了“吃3菜，做3事，忌3事” ，一年之初要重视。

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【吃三菜】
第一菜：韭菜
韭菜被誉为“春天第一鲜” ，就是说春天的韭菜鲜嫩香脆，长出的叶片经过一冬天的养精蓄锐，叶片肥厚，吃起来清香甜脆，口感最好，而且韭菜含有很多纤维素，多吃点可以很好的增强肠胃蠕动，保持大便通畅，排掉一个冬季存在体内的毒素和垃圾，因此韭菜被认为是立春要吃的第一菜。

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推荐食谱：韭菜炒鸡蛋和韭菜馅饺子。
第二菜：萝卜
立春都有“咬春”的习俗，而农村大多数都会吃萝卜，这是因为含有丰富的维生素C ，冬春交替时吃萝卜不但能顺气，去燥降火，增加抵抗力预防感冒，而白萝卜富含的酶可以起到促进消化的作用，所以立春来临之际，萝卜是最好的养生菜。

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推荐做法：凉拌萝卜、生吃萝卜和萝卜馅饺子。
第三菜：豆芽
【依据传统，立春别忘了“吃3菜，做3事，忌3事”，一年之初要重视】“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根” ，所以立春时节，要多吃芽菜，而绿豆芽是最好的选择。豆芽菜的维生素C含量高，立春后常吃绿豆芽，既享用了美食也能起到清热去火的目的。

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美食推荐：清炒绿豆芽。
【做三事】
第一事：踩春
所谓“踩春”就是指“迎春、踏春或探春” ，不同的地方风俗也不同，有的地方通过踩高跷来踩春，大多数地方是指人出去走一走，爬一爬山，呼吸一下大自然的新鲜空气，感受一下春天的气息。

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第二事：祭春
很多地方在立春当天会有祭春神、敬土地、鞭春牛、打春糕等活动，这一切活动统称为“祭春” 。

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第三事：贴春
据记载：“唐代就有立春日，门上张贴春字” ，来表示对春天的迎接，这些带有春字的字或字画统称为“宜春字” ，而这种活动也叫贴春，目的是迎接春天的到来。

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【忌三事】
忌一事：忌熬夜