大病|头晕、乏力……别忽视！贫血至少牵出4种大病！有这些表现的人危险了！( 二 )

?有便隐血、便秘和腹泻交替等，可能为肠癌。
但不找到贫血的病根，就开始疯狂补充铁剂，很可能会埋下隐患。
疯狂补铁有大隐患
并非所有的贫血都是缺铁引起的，因此贫血的治疗需要先明确贫血的原因，采取针对性的治疗。如果盲目补铁会有很多隐患：

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?补铁过量，会导致锌、铜微量元素失衡，免疫力下降；
?过多的铁沉积心脏、肝脏、胰腺、脾脏等脏器，可引发心衰、肝硬化、糖尿病等，严重可危及生命；
?老年性痴呆患者补铁过多，会加重病情。
补铁，容易陷入这三种误区
1吃红枣、喝红糖水补铁
红枣、红糖其实铁元素含量很低，100克干枣中含铁量约2毫克；因为红糖是没有经过精炼的糖，其中高达96.6%的成分是糖类，100克红糖中铁含量约为2.2毫克。
2多喝牛奶蛋、吃蛋黄有益补铁
牛奶虽然营养丰富，但它的含铁量非常低，人体吸收率也只有10%左右，所以我们能吸收利用的部分也很少。
而蛋黄虽然含铁量高，但其铁的吸收率仅为3%，而且会产生抑制身体吸收铁质的蛋白质。因此，这两种食物对因缺铁造成的贫血都没有太大的帮助。
3铁锅炒菜补铁
过去人们都用铁锅炒菜，老一辈的人认为用铁锅炒菜的过程中，锅上的铁元素能进入菜中，达到补铁的效果，从而预防贫血。

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其实，铁锅炒菜补铁效率很低，用铁锅炒菜，铁溶出很少，而且主要是三价铁，不容易吸收、利用。
补铁促吸收
①补铁：常见的富含铁元素的食物有红肉、禽蛋、动物肝脏、海带、龙须菜、紫菜、木耳、香菇等，但动物类食物是首选。
②补铜：铜元素能在肝脏内合成铜蓝蛋白，从而促进血红蛋白的合成。日常可适当多食用口蘑、香菇、蚕豆、黄豆、海米、蟹肉、紫菜、龙虾、榛子、松子等。
③补充维生素C：有些人缺铁是因为吸收差，而维生素C可以促使难吸收的三价铁还原成易吸收的二价铁，促进铁质吸收，提高利用率。紫甘蓝、橙子、柠檬、鲜枣中的维C含量较高。
哪些食物/饮品会妨碍铁的吸收
1咖啡
咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。
2茶
茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。

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3碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
4全麦谷物
尽管全麦本身富含铁，但它含有植酸，会抑制铁的吸收。
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