橄榄油香煎比目鱼
原材料
主料:比目鱼扒(280克)
调味料:盐、生粉
制作方法
1、 解冻:比目鱼自然解冻
2、 初加工:将一整条比目鱼去鳞和鱼翅,切成2公分厚片
3、 上少许盐与干生粉,烧热不粘锅加少许油调中火煎8-10分钟即可
【粤式菜谱橄榄油香煎比目鱼】
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