农村|农村一种叫茜草的野草，农家人常用其根部炖汤喝，营养很丰富

导读：农村一种叫茜草的野草，农家人常用其根部炖汤喝，营养很丰富！

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农村山区里的野生植物多种多样，虽然很多外貌不扬，但长得也都有自己的特点。有一种野草也许大多数人都见过，但是并不知道叫什么名字，其实这种野草就叫做“茜草”，这个名字听起来还是挺好听的，不知道小伙伴们看到后是不是感觉似曾相识呢？

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茜草主要分布于我们国家的东北、华北，还有西北、四川以及西藏等省地，通常是生长在稀疏的树林里或边缘，灌丛和草丛等处。这种野草特别喜欢凉爽湿润的环境，比较耐寒冷，但是比较怕积水，积水深可能会被淹死，不知道你们有没有见过这种植物呢？
【 农村|农村一种叫茜草的野草，农家人常用其根部炖汤喝，营养很丰富】

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接下来看看它的价值吧；茜草的根部可以入药，而且有很高的药用价值，具有凉血止血、活血化瘀等功效。常被用来治疗咳血、吐血、尿血、经闭、跌打损伤、风湿麻痹、黄疸等病症，有着不错的疗效，一般是选择煎汤服用，也可以晒干后研磨成粉末用，还有些农家人拿来泡酒喝。

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农家人们在闲余之时就会去野外寻找茜草，把茜草整棵挖出来，然后去除叶子之后，将根部完整的带回家。等到清洗干净之后拿来炖汤喝，而且炖出来的汤也是挺不错的，营养也很丰富。此外，茜草还是一种历史悠久的植物染料，可能许多人都不知道。读者朋友们，您见过这种野草吗？