椒盐|孩子最爱的“护眼菜”,色香味俱全,营养又开胃,保护视力更聪明

文|药补不如食补。(专注优质养生原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)作为一个吃货的我,在结婚前看到任何美食都没有抵抗力,也不会去关注有没有营养。结婚后有了宝宝就开始注重食物的营养搭配,研究各种食物中的营养特点,科学合理的为孩子安排好每一顿饭。如果说养育孩子也需要考核的话,那么孩子们健康强壮的身体就是我们宝妈给出的最好的答卷。要想孩子以后发展好,头脑聪明体质棒,从小就要打好基础,食补很重要。
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今天要给大家介绍的这道食物就是椒盐玉米粒。说到玉米粒大家一定都非常熟悉了,玉米粒香甜可口,烹饪方法很多,比如奶香玉米粒、金沙玉米粒、脆皮玉米粒等,怎么吃都好吃,深受广大朋友们的喜爱。那么你知道经常食用玉米粒对我们的身体健康到底有哪些好处呢?
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下面就来跟大家聊一聊。玉米中的不饱和脂肪酸含量较高,有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇,保护心血管。孩子常吃可以促进生长发育,老年人预防骨质疏松。
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玉米含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加快体内毒素排出,从而预防便秘。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰富。经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,因此玉米可说是保护眼睛的极佳食物。
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养生吃法:椒盐玉米粒食材:玉米粒、葱、鸡蛋、生粉、椒盐、油做法:1.玉米粒洗净控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋,加入适量生粉,搅拌均匀。2.锅中倒油,油温七成热,下入玉米粒,等待半分钟用铲子搅散。3.炒一会停一下,炒至金黄熄火,趁热撒上葱花、椒盐,拌匀即可。
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