西安交通大学第二附属医院(西北医院)干三病区副主任医师权晓娟2019年在健康时报刊文谈到 , 痛风要少吃嘌呤高的食物 。 那么 , 哪些食物是高嘌呤呢?
食物中嘌呤的含量规律:内脏>肉、鱼>干豆、坚果>叶菜>谷类>淀粉类、水果 。 ⑤
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图自健康时报《糖友合并痛风吃低嘌呤食物》
此外 , 摄入过多的果糖也会影响尿酸水平 , 建议选择果糖较少的水果 , 比如樱桃、草莓、桃子等 。 ⑥
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图自“小大夫漫画”
本文综合自:
① The effect of body weight and alcohol consumption on hyperuricemia and their attributable population fractions: A National health survey in China. Obes Facts. 2021 Nov 26.
② 2021-12-27 中国循环杂志(ID:zhongguoxunhuanzazhi)《男士高尿酸 , 12.8%因喝酒!3万国人调查》
③ 2015-01-20 金陵晚报《门诊10个痛风9个男人 大多是30岁左右的“吃货”》
④2019-05-07 健康时报《为啥痛风偏爱男性?》
⑤2019-08-30 健康时报《糖友合并痛风吃低嘌呤食物》
⑥2021-03-22 小大夫漫画《血尿酸高和痛风要忌口?很多人都忌错了!》
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