春节期间难免大鱼大肉
身体会长胖
肠胃也会受不了
这份“刮油”解腻的食物清单
正是解了不少人的燃眉之急!
1
苹果
苹果的好处 , 怎么强调都不过分 。 有谚语说 , 一天一个苹果 , 医生远离你 。 尤其是春节 , 肠胃被节日的大鱼大肉折腾得有些疲惫 , 苹果中的果胶有助于解油腻 。 怕凉的人可以把苹果稍微蒸热了吃 。
2
西红柿
无论大个的西红柿 , 还是小个的圣女果 , 营养大致相同 。 西红柿中含有维生素C , 吃多了大鱼大肉 , 吃点西红柿 , 能够清肠胃解油腻 , 还有助于预防初春多发的感冒 。
3
胡萝卜
胡萝卜是“百搭菜” , 配肉、配蔬菜都很不错 , 解腻去油 。 而且颜色鲜艳的胡萝卜里含有大量的β-胡萝卜素 , 能增强人体巨噬细胞的活力 , 从而起到抗御感冒的作用 。
4
山楂
鲜山楂中维生素C的含量很高 , 也有很好的解油腻作用 。
【苹果|解腻“刮油”食物清单!】5
燕麦
燕麦富含碳水化合物 , 还含较多的B族维生素及钙、磷、铁;燕麦属于粗纤维食品 , 可以作为主食代替精米白面 , 大鱼大肉后 , 不妨来一碗香甜可口的燕麦粥 , 润肠通便 。
6
芹菜
芹菜富含膳食纤维 , 不易消化 , 可促进肠蠕动 , 有较强的通便作用 。
推荐素炒芹菜 , 它最大程度上保持了芹菜的原味和营养 , 口味清淡爽口 , 有很好的助消化、去油腻作用 。
7
柠檬水
柠檬含有丰富的维生素 , 切几片柠檬泡水喝 , 代替各种甜饮料 , 酸甜好喝 , 促进消化又解腻 。
8
玉米
玉米之所以能够成为清肠能手 , 主要归功于它里面富含的粗纤维 , 能刺激胃肠壁 , 加快大便和肠道中其他代谢废物排出体外的速度 。
9
黄瓜
黄瓜富含膳食纤维 , 热量又低 , 吃起来清脆爽口 , 无论是减肥还是解腻 , 都很合适 。
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