主料
李子 (600克)
【李子还可以这样吃李子果酱】白糖 (200克)调料
无厨具
面包机

准备好所需要的材料 ， 将新鲜的李子洗净沥干


把洗净的李子去核切成小丁


切好的李子丁用白糖腌起来 ， 一层果肉一层糖的放 ， 放在冰箱腌制2个小时至出果汁 ， 水果肉变软


把腌好的李子果肉倒入面包机桶内 ， 选择果酱功能 ， 时间显示1：05小时 ， 再按开始键面包机开始搅拌


时间到后面包机会有提示音 ， 打开一看果酱好了


趁热装进玻璃瓶中 ， 倒置放凉后 ， 冰箱冷藏保存(玻璃瓶要提前用开水煮下消毒再凉干)


用来抹吐司真的很不错

小窍门：
1、李子一定要选成熟甘甜的 ， 酸涩的不适合做果酱 。
2、煮好的果酱在降温和冷藏以后 ， 会变得更稠 ， 因此 ， 不必加淀粉 。

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