失败了100次总结的蒸糕秘籍
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8个月以上的宝宝就可以开始尝试蒸糕了 , 这是我做了100次总结的蒸糕秘籍 , 零失败 , 易成型 , 脱模容易 。 划重点 , 秘籍有2点 , 一定一定要照做 。 1??鸡蛋一定要单独打发3分钟 。 2??严格按照配比 。 失败了你来找我 , 哈哈哈 。
Bywith小千穗的三餐四季
用料
苹果60g
红枣5个
低筋面粉15g
鸡蛋1个
做法步骤
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1、蒸糕如果要好脱模 , 易成型 , 秘籍一定要知道 , 就是鸡蛋一定要单独打发 , 打3-5分钟 。
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2、苹果切成小块 , 放入辅食机 。
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3、红枣去核放入辅食机 。
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4、打发的鸡蛋也倒入辅食机 。
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5、面粉一起到入辅食机 。
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6、充分混合均匀 。
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7、将面糊倒入模具 , 震一下 , 没有大气泡 。
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8、蒸15分钟 , 闷5分钟 。
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9、很好成型 , 不用等凉透也很好脱模 。
苹果的营养功效
1.降低胆固醇:保持血糖的稳定 , 还能有效地降低胆固醇 。
2.防癌抗癌:减少肺癌的危险 , 预防铅中毒 , 原花青素能预防结肠癌 。
3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能 , 保护肺部免受污染和烟尘的影响 。
4.促进胃肠蠕动:协助人体顺利排出废物 , 减少有害物质对皮肤的危害 。
5.维持酸碱平衡:苹果是碱性食品 , 吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物) , 增强体力和抗病能力 。
6.减肥:苹果会增加饱腹感 , 饭前吃能减少进食量 , 达到减肥的目的 。
7.美容佳品 , 可使皮肤润滑柔嫩 。 苹果中营养成份可溶性大 , 易被人体吸收 , 故有“活水”之称 , 有利于溶解硫元素 , 使皮肤润滑柔嫩 。 苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素 , 人体如缺乏这些元素 , 皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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